Le Vietnam a une cuisine pleine de couleurs, de saveurs, de senteurs. Le parfait mélange d’herbes et d’épices, beaucoup de légumes, et surtout beaucoup d’ingrédients dans chaque plat font la particularité des plats vietnamiens.

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Mes carnets de voyage
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Le Vietnam a une cuisine pleine de couleurs, de saveurs, de senteurs. Le parfait mélange d’herbes et d’épices, beaucoup de légumes, et surtout beaucoup d’ingrédients dans chaque plat font la particularité des plats vietnamiens.
Si vous envisagez de faire un food tour au Vietnam, c’est à Hoi An qu’il faut le faire. On y retrouve toutes les spécialités du Vietnam avec en plus, des spécialités locales.
Mais d’où vient le café que l’on boit chaque matin ? Je vais essayer d’y répondre à travers le Vietnam qui est le second plus gros producteur après le Brésil.
Notre cours de cuisine Thaï à Chiang Mai en français de Khroua Baan Thai. Le fait que ce soit en français était un argument mais aussi le nombre de plats préparés ainsi que l’idée de pouvoir choisir des plats différents.